|
|
|
|
Das Restaurant ist zunächst ein Feinkostladen, und einige Stufen höher wandelt es sich zu einer großen Küche, um die herum einige Tische aufgestellt sind - das eigentliche Reich des Inhabers und Küchenchefs, der mit einem langen Arbeitstag beide Betriebsteile als Einzelkämpfer bewältigt. Er wird unterstützt von einer Servierkraft, die außer den auf der Karte geschriebenen Angeboten eine ganze Reihe tagesfrischer Besonderheiten mündlich offeriert.
|
|
|
|
